Cemilan Bola ubi kres diluar kenyal di dalam (mudah tanpa ribet) Ubi ungu dalemnya kuning ( ubi terserah) • Tepung tapioka (kanji) • Tepung maizena • Gula pasir • Garam • baking powder/soda (kalo ada) • Minyak goreng. Lav Latifaar. 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 37 resep camilan ubi ungu bola bola ala Tulisan ini bertujuan untuk mengemukakan upaya diversifikasi pangan ubi ungu mulai dari proses produksi tepung ubi ungu dari proses persiapan bahan baku, tepung buah-buahan serta mengolah olahan dari ubi lainnya seperti timus, nugget, peyek tumpi dan singkong keju. Nilai rendemen tepung ubi ungu sebesar 40%. KOMPAS.com - Ubi ungu yang ada di dapur tidak hanya bisa diolah menjadi camilan seperti gorengan, kamu juga bisa memanfaatkan ubi ungu untuk campuran adonan brownies. Bahan yang dibutuhkan sama seperti membuat brownies biasa, yakni ada telur, gula, margarin, baking powder, dan tepung terigu.. Sajian brownies ini bisa kamu jadikan sebagai dessert setelah makan malam di rumah. Bahan-bahan 250 gr ubi ungu 2 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdm gula halus Secukupnya minyak goreng Cara Membuat Langkah 1 Rebus ubi hingga matang kemudian haluskan. Langkah 2 Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka dan gula pasir. Aduk rata lalu bentuk bulat lonjong-lonjong. Langkah 3 Bahan-bahan dasarnya adalah kentang, santan, dan telur. Namun, variasi lainnya kue lumpur bisa ditambahkan pandan atau ubi. Kentang atau ubi menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Menariknya, kue lumpur biasanya diberi hiasan kismis di atas sebagai pemanis. Ternyata, kismis ini memiliki manfaat untuk kesehatan, lho! AbgrWS.

bahan membuat timus ubi ungu